“垃圾是放（fàng）错了地方的资（zī）源，是地球上唯一一种不断增长、永不枯竭的（de）资源！”这是联合国环境规（guī）划署（shǔ）首席专家拉斯基（jī）的著名论断（duàn）。推行生（shēng）活（huó）垃圾分类（lèi）处置，是一件“功（gōng）在当代，利（lì）在千秋”的大事，关系广大人民（mín）群众生活环境改善，关系资源节约利用，也是社会（huì）文明程度（dù）提升的重要举（jǔ）措。

在垃圾分类这项（xiàng）工作上，杭州从未放（fàng）慢推动的脚步，成为国家46个垃圾分（fèn）类重（chóng）点（diǎn）城市之一。在易腐垃圾分类处置方面，2014年投用的杭州市厨余垃圾（jī）分类（lèi）减量暨生（shēng）化利用一期项目，是当时国内第一个大型规模化厨余垃圾（jī）处置项（xiàng）目。2016年（nián）投运的杭州餐厨一期项目，是国家（jiā）第三（sān）批餐厨废弃物（wù）资源化（huà）利用和（hé）无害化处理试点项目（mù）。

目前，天子岭园区内共有易腐垃（lā）圾处置项目四个（gè），2022年全年共处置易腐垃圾约28万吨（dūn），其中两个餐厨（chú）垃圾处置项目共提油7000余吨。秉持杭州废弃油脂市场“尽（jìn）收尽运尽处理”、探索“地沟油”收（shōu）运处（chù）置标准化管理模式（shì）的理念，2022年集团探索开展（zhǎn）杭州现有废弃（qì）油脂（zhī）的市（shì）场调研并（bìng）取得突破，共收运地（dì）沟油（yóu）605车，实现现有（yǒu）废弃油脂收运车辆满产作（zuò）业，为打造“地沟油”收运处置标准化杭州（zhōu）模（mó）式迈出新步伐（fá）。

集（jí）团通过长期（qī）摸索，将（jiāng）餐厨、厨余垃圾的主体处理（lǐ）流程模（mó）块化，在国内“预（yù）处（chù）理+厌氧发酵（jiào）+沼气发（fā）电”的主流工艺的基础（chǔ）上，餐（cān）厨处置（zhì）工艺固化（huà）“自动分选+浆料加热（rè）+固废分离（lí）+油（yóu）脂提（tí）纯+中（zhōng）温厌氧（yǎng）”，厨余处置（zhì）工艺（yì）固化“破（pò）袋筛分+生物质分离+浆料返混+中温厌（yàn）氧”；在工艺搭配环节，优化打浆（jiāng）制浆、除砂除杂（zá）、物料加热、固液分（fèn）离、物料返混、脱（tuō）水挤压等6大工艺（yì）环节，保障项目处置系统更高效、稳定、经济的运行。

垃圾就是放（fàng）错地方的资源，易腐垃圾处置项目能够有效缓解“地（dì）沟油”回（huí）流（liú）餐桌，更为保障杭州（zhōu）食品安（ān）全带来（lái）重大而深（shēn）远的影响，也进（jìn）一步实现了垃圾（jī）处理的“减量化、资源化、无害（hài）化”。